Как правильно провести обеденный перерыв

Лайфхаки
Профессиональная эффективность, как провести обеденный перерыв, как использовать обеденный перерыв, как планировать время

Многим офисным сотрудникам известно ощущение, когда время обеденного перерыва кажется зря потраченным. Каждый решает проблему по-своему: назначает на обед встречи, использует это время для посещения спортзала, сидит в соцсетях или быстро перекусывает и возвращается к работе.
Жаклин Смит (Jacquelyn Smith) – автор статей о профессиональной успешности, определении профессиональных приоритетов и поиске работы, а также куратор направления «Карьера» в Business Insider. Она исследовала, каким образом используют время обеденного перерыва успешные специалисты, и написала об их рекомендациях: «15 вещей, которые делают во время обеденного перерыва успешные люди».

Обед – не время для демонстрации собственного трудоголизма. Обязательно пользуйтесь этим перерывом. «Ваш час на обед – шанс перезагрузиться и зарядиться энергией, чтобы эффективно провести вторую половину дня, – говорит Майкл Керр (Michael Kerr), писатель и бизнес-спикер. – Можно сравнить с перерывом между футбольными таймами. Это не только время отдохнуть, но и перегруппироваться и спланировать дальнейшие действия, стратегию победы соперника».
Дейл Курова (Dale Kurow) из Нью-Йорка 20 лет работает в области построения карьеры и личностного развития. Она замечает, что ее самые успешные клиенты обычно тратят обеденное время на чтение, спорт или встречи. «Оставаться за рабочим столом во время обеда – не полезно ни для здоровья, ни для карьеры», – говорит Дейл.
Итак, какие способы использования обеденного перерыва самые эффективные?

1. Спланируйте заранее, что будете делать во время обеда

Чтобы пересечься на кофе со знакомым, это следует запланировать и договориться, иначе придется ждать. Вы должны знать заранее, в какой магазин зайдете или в какой парк прогуляетесь. Иначе часть перерыва пойдет на размышления. Профессионалы не планируют на обед серьезные бизнес-встречи, это не подходящее время. Встреча следует завершить минимум за 10 мин. до окончания перерыва, чтобы не нестись сломя голову в офис.

Самые успешные клиенты обычно тратят обеденное время на чтение, спорт или встречи

2. Встаньте из-за рабочего стола

Даже в случае критической загрузки работой следует хотя бы на время оставить свой компьютер. Если вы однозначно должны работать в это время, по крайней мере делайте это в другом месте, меняйте картинку перед глазами.

3. Развивайте отношения

Поставьте себе цель: один раз в неделю обедать с коллегой из вашего отдела, один раз – из другого. «Вы гарантированно узнаете что-то новое о вашей организации или отрасли, найдете новых наставников или даже партнеров», – говорит основатель рекрутингового агентства Hired Group Райан Кан (Ryan Kahn).

4. Организуйтесь

Воспользоваться перерывом можно не только для продумывания рабочих дел, но и для планирования личной жизни. Создайте перечень семейных событий, встреч, разговоров, посещений массажиста или курсов. Просматривайте его в обеденный перерыв, совершенствуйте, удаляйте ненужные пункты и вносите новые. Райан Кан объясняет: «Чувство собственного контроля, организованности вашей жизни позволит высвободить ментальную энергию и снизить уровень стресса. В результате вы отдохнете и сможете дальше эффективно работать».

5. Ешьте

Даже если вы поздно завтракали и можете продержаться без пищи до вечера – стоит перекусить. Эксперт по здоровому питанию Карли Шуна (Carly Schuna) настаивает на необходимости есть среди дня: «После приема пищи уровень сахара в крови повышается, организм в тонусе, вы легче концентрируетесь и лучше реагируете на стресс». Если чувствуете себя вялым, даже непродолжительный и некалорийный обед придаст энергии и позволит продержаться до вечера.

6. Воспользуйтесь возможностью съесть что-то полезное

Успешные люди употребляют полезные продукты. Они ответственно относятся к здоровью, иначе не смогли бы быть в хорошей форме и достигать высоких результатов. Диетологи напоминают о необходимости есть не спеша, выбирать разнообразные блюда и сосредотачиваться на процессе. Невнимательность в выборе пищи приводит к злоупотреблению фастфудом, а это не только плохо отражается на здоровье, но и снижает работоспособность во вторую половину дня.
Диетолог Лиза Де Фацио (Lisa De Fazio) подчеркивает, что слишком жирные и сладкие продукты провоцируют сонливость, а после последних вы еще и очень быстро проголодаетесь снова.

Поставьте себе цель: один раз в неделю обедать с коллегой 

7. Занимайтесь спортом

Тренажерный зал, пробежка или бассейн во время обеденного перерыва бодрят и вызывают выброс адреналина. Кроме этого, регулярные тренировки в целом укрепляют человека, позволяют бороться со стрессами и лучше концентрироваться. В целом середина дня считается лучшим временем для спорта. Организм уже проснулся и полноценно функционирует, в отличие от утренних часов, и при этом еще не успел накопить усталость, которая порой мешает вечерней тренировке.

8. Перезагрузитесь

Обед – идеальное время, чтобы оценить прогресс, которого вы достигли. Неспешно обдумайте положение дел, найдите положительные моменты. Если у вас было тяжелое утро, воспользуйтесь обеденным перерывом, чтобы переключиться и продолжить день с хорошим настроением.

9. Читайте

Квалифицированные специалисты читают в обеденный перерыв, но не эмейлы или отчеты. Они подбирают специальный материал из газет, блогов и книг, говорит Терри Хоккетт (Teri Hockett), консультант по вопросам карьеры. Чтение помогает сосредоточиться, позволяет побыть в одиночестве и отдохнуть от лишних коммуникаций, дает возможность потренировать мозг и окунуться в другую тему.

10. Займитесь своими делами

Время после обеда подходит для решения мелких задач, которым в динамичном рабочем дне не хватает места. Сделать личный звонок, написать кому-то благодарность, договориться о встрече – все это можно сделать в обеденный перерыв. Но сначала нужно все-таки поесть.

11. Делайте то, что любите

Встречайтесь с друзьями, посещайте распродажи, гуляйте в парке. Регулярно обеденный перерыв следует превращать в мини-отпуск, чтобы освежиться и удивить коллег другим взглядом, новыми идеями. Конечно, вы не можете делать это каждый день, но иногда небольшой праздник посреди рабочего дня просто необходим.

Разберитесь с мелкими задачами, которым в динамичном рабочем дне не хватает места

12. Отдыхайте

Если день был особенно напряженным, найдите тихое место, отключите телефон и максимально расслабьтесь. Вы вернетесь в офис новым человеком и, возможно, избежите конфликта с коллегой, который состоялся бы в противном случае.

13. Обдумывайте будущее

Успешные профессионалы обычно заняты в течение рабочего дня. У них нет времени на спокойные размышления, ведь следует решать насущные задачи. Но при этом они понимают необходимость стратегического планирования собственного будущего, чтобы оставаться в числе лучших. Часть обеденного времени должна идти на обдумывание таких планов.

14. Креативьте

В обеденный перерыв вы можете думать о рабочих или личных моментах абсолютно автономно, без давления коллег и навязывания чужих точек зрения. Отпустите свой мозг – и можете выйти на такие яркие и неординарные идеи, которые безусловно поднимут ваш профессиональный рейтинг.

15. Спланируйте вторую половину дня

Рабочий день продолжается, и вы должны быть не менее эффективными, чем утром. Проанализируйте текущие задачи, определите приоритетные. Подумайте, с чего начнете работу после обеденного перерыва. А потом возвращайтесь и начинайте.